Obstaja veliko načinov odmrzovanja, kot so ročno odtaljevanje, vroče odtajanje hladilnega sredstva, odtaljevanje vode, odtaljevanje z električnim ogrevanjem itd. Za manjše hladilne sisteme lahko uporabimo ročno in elektrotermično odtaljevanje, vendar je to treba storiti, ko sistem preneha delovati. Za večje hladilne sisteme je treba uporabiti vročo taljenje hladilnega sredstva in odtaljevanje vode.
Zaradi vira toplote vroče talilne zmrzali kompresorja' mora biti vročina talilne zmrzali hladilnega sredstva izvedena v delovnih pogojih hladilnega sistema. Zdi se, da ne glede na to, katera metoda odmrzovanja bo uporabljena, bo vplivala na temperaturo hladilnika, zlasti na talilno zmrzal hladilnega sredstva, ker jo je treba razdeliti na skladišča, to pomeni, da nekatera skladišča prenehajo hladiti, druga pa skladišča se odtajajo in čas odtaljevanja je daljši.
Če temperatura preveč niha, bo to vplivalo na kakovost živil v skladišču, zlasti na kakovost sveže hrane. Stopljeno zmrzal je treba pravočasno očistiti, sicer lahko zamrzne dno skladišča.
